快讯 | 刘仲华院士:三个“创新”打造赤壁青砖茶“百亿”产业

2020年11月4日12:05:18 发表评论 264

2020“一带一路”赤壁青砖茶产业发展大会即将召开,一批顶尖专家学者齐聚赤壁,积极为赤壁青砖茶产业高质量发展建言献策。今天起,赤壁市融媒体中心全媒体刊播《赤壁青砖茶高质量发展专家访谈》系列报道,集中展示专家学者提出让赤壁青砖茶产业高质量发展的“干货”。今天的《专家访谈》为您介绍的是——中国工程院院士、湖南农业大学教授、赤壁市茶产业发展首席科学家、赤壁青砖茶研究院院长刘仲华,他提出了三个“创新”打造赤壁青砖茶“百亿”产业。

快讯 | 刘仲华院士:三个“创新”打造赤壁青砖茶“百亿”产业

刘仲华是湖南衡阳县人,1985年、1988年于湖南农学院茶学本科、硕士毕业,2014年获清华大学理学博士学位,2019年当选中国工程院院士,是著名的茶学专家。现任湖南农业大学教授、国家茶叶产业技术体系加工研究室主任等多个职务,主要从事茶叶加工理论与技术、茶叶深加工与资源利用等多项研究,并荣获多项国家、省级大奖。2020年6月19日被聘为赤壁市茶产业发展首席科学家、赤壁青砖茶研究院院长。

快讯 | 刘仲华院士:三个“创新”打造赤壁青砖茶“百亿”产业

在近期召开的赤壁青砖茶品牌发展战略研讨会上,刘仲华结合自己的专业,从技术创新、营销创新、业态创新三个方面,为赤壁青砖茶产业高质量发展出谋划策。

今天上午论坛成果是丰硕的,我们找准了产业发展的问题所在,也找到了突破这些问题的途径,并给政府和行业未来发展的角色提供了重要的参考,在此背景下,下一轮是赤壁青砖茶高质量发展的机遇,所以我们要从三个角度来实现创新,一是技术创新:把赤壁青砖茶从品种、栽培、加工后,做出安全、好喝、健康、时尚、方便的赤壁青砖茶系列产品,满足每一个消费者对赤壁青砖茶的产品的需求。

二是营销创新:我们要营销创新,强力打造赤壁青砖茶的区域公共品牌,擦亮这个金字招牌,培育一批有市场带动力的龙头企业集群,把整个产业有政府强力支持,输血,到龙头企业为首的造血,形成良性循环,并且,让赤壁青砖茶,从赤壁走向咸宁,走向武汉,走向全国乃至世界。

三是业态创新:我们要把茶、康、文、旅融为一体,一二三产业联动,深度挖掘赤壁青砖茶的文化,打造好青砖茶文化的灵魂,让科技跟文化相融合,在政府的推动下,打造一个大效率,大规模,高效益的、综合的赤壁青砖茶产业,对赤壁青砖茶的“百亿”产业我们充满了信心。

(赤壁融媒体记者 肖天胜)

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